2012. április 30., hétfő

Miért is?

Miért indít az ember lánya gasztro-blogot, mikor mán több ezer van belőle???
Én úgy gondolom, hiánypótlásnak. Mert biztos klassz dolog Grand Marnier Creme Anglaise-t csinálni cukorhab kosárkában, vagy frankó lehet húsokat szuvidolni (vagy mi), de a többségnek a) se ideje, b) se pénze, c) se kedves, illetve d) se halványlila segédfogalma, de legfőképp e) se felszerelése hozzá.

Tanuljon meg az ember lánya/fia először krumplifőzeléket, pörköltöt (nokedlivel), bolognai spagettit, meg vasárnapi húslevest készíteni, aztán szuvidoljon utána, ha nagyon akar.

Ezt a blogot ajánlom Tesnek (mert bár nagy ínyenc, főzéssel azér' hadilábon áll), anyukámnak (mert ő tényleg jól főz, és sok mindnet Tőle tanultam), apukámnak (aki a világ legjobb kakaóját csinálja), és Istvánnak (mert ő meg nagyjából mindent megesz lelkesen, amit eléteszek).

A névért külön köszönet Unokatesómnak, mert azt meg tőle "loptam". Kérdeztem tőle sokszor: mit eszünk? Erre ő: Teniszfagyit és kapucnis nokedlit!

Kellemes olvasgatás és főzögetést kíván:

Vözsi